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CONSEILS AUX TRAITEURS POUR UNE FOULE OCCUPÉE À NOËL.

De tous les jours de l’année, la période des fêtes sera toujours la plus chargée. Pendant cette période, les traiteurs travaillent jour et nuit pour préparer et fournir le meilleur service possible. Les traiteurs doivent réfléchir à des moyens de faciliter les choses, tout en maintenant la qualité du service. Vous trouverez ci-dessous des conseils …

Comment fileter la Cabillaud

Les filets de gros cabillaud sont un véritable plaisir et sont extrêmement polyvalents. Grâce à ce guide rapide et facile proposer par le service de Livraison Plateaux Huitres et Champagne Lyon, vous pouvez vous aussi découper un ou deux délicieux filets en un rien de temps, sous la direction de nos experts poissonniers ! Les …

Les 7 choses que vous devez savoir sur les huitres

Il existe deux types de personnes qui mangent des huîtres. Il y a la personne Charming-I-Love-Oysters, et il y a la personne I-Am-Trying-Too-Hard-To-Be-Sexy. La lecture de ce post vous transforme en un charmant type d’huîtres. La plupart des gens surtout les traiteur fruit de mer vous diront que la “règle du mois” n’a plus d’importance. …

Facteurs qui affecte le profit de votre restaurant

Le chef est expérimenté et talentueux. Votre ambiance et votre décor sont exceptionnels. Mais, vos bénéfices ne sont pas là où vous voulez qu’ils soient. Beaucoup de gens ouvrent un restaurant en pensant que s’ils ont la nourriture la plus délicieuse de la ville, les gens afflueront jusqu’à leurs portes. Pourtant, ils ignorent les principes …