La traçabilité et la transparence dans la chaîne d’approvisionnement porcine :
La traçabilité et la transparence sont devenues des exigences essentielles dans l’industrie alimentaire, y compris dans la production porcine. Les consommateurs recherchent de plus en plus des produits alimentaires sûrs, de haute qualité et éthiques, ce qui a conduit à une demande croissante de traçabilité et de transparence dans la chaîne d’approvisionnement porcine. Dans cet …









